Kallax By är en by som ligger cirka en mil utanför Luleå stad. Kallax betyder något i stil med fiskviken (finska kala = fisk, laksi = vik). I anslutning till byn ligger Luleå Airport, som ofta kallas Kallax Flygplats. Där passerar nästa en miljon resenärer varje år men det är inte för flygplatsen som byn är känd.
Varje år tillverkas bygdens egna surströmming Grand Kallax av invånarna och vid surströmmingspremiären hålls en fest i byn där diverse kändisar närvarar. Stefan Sauk är alltid med och har varit så sedan första gången, 1991.
Kallax består av delområdena Kallax tätort, Kallax landsbygd, Jaktviken, Lulnäsudden och Edsbacken och 2014 blev vi fler än 500 invånare. 2018 har det antalet ökat till drygt 550.